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Barista
Berufsbereiche: Hotel- und GastgewerbeAusbildungsform: Kurz-/Spezialausbildung
∅ Einstiegsgehalt:
ab € 1.500,- bis k.A. *
Arbeitsmarkttrend: gleichbleibend
Berufsbeschreibung
Baristas beraten über spezielle Kaffeezubereitungen, nehmen die Bestellungen der KundInnen entgegen, bereiten den Kaffee zu und servieren ihn. Sie überprüfen und erkennen die Qualität des Kaffees im gemahlenen und rohen Zustand. Bei der Zubereitung wird das bestmögliche Mischverhältnis zwischen Kaffeesorte, Wasser, Mühle und Maschine gewählt. Zudem schäumen sie die Milch auf und leeren diese kunstvoll auf den bereits zubereiteten Kaffee.
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ab 07.11.2019
Ausbildung zum Barista/zur Bariste
Im Theorieteil erfahren Sie von der Frucht am Baum bis zum fertigen Aufgussgetränk in der Tasse. Die verschiedenen Kaffeezubereitungsmöglichkeiten sowie der Einblick in die Vielfalt der Kaffeespezialitätenwelt ergänzen den praktischen Teil der Ausbildung. Das Seminar wird mit einer schriftlichen und praktischen Prüfung abgeschlossen.(Achtung! Diese Kursinhalte werden nicht aktualisiert!)Zielgruppe:
Personen, die sich auf den Umgang an der Espressomaschine spezialisieren und mit Fachwissen über das "Schwarze Gold" ihre berufliche Kompetenz unterstreichen wollen.Institut:
Berufsförderungsinstitut OberösterreichWo:
Wohnland Berger - BFI GASTRO, Kaltenbrunerstraße 45, GmundenWann:
07.11.2019 - 09.11.2019 -
ab 11.11.2019
Barista mit Basis für Latte-Art
Geschichte des Kaffees - Kaffeeanbau - Kaffeehandel Kaffeeröstung: Sie können sich selbst in der hauseigenen Rösterei versuchen! Kaffeeinhaltsstoffe und die 'Wirkung' auf die Gesundheit. Maschinenkunde: Einstellung und Abstimmung der Mühle auf eine Siebträgermaschine - Unterschiede zu Vollautomaten - Wartung und Pflege, um Kaffeequalität zu optimieren Kaffeezubereitungsarten: Türkische Zubereitung, Espresso Methode, Filter, French-Press, Grundlagen für Latte Art Kaffeesensorik: Sie verkosten Kaffee aus unterschiedlichen Ländern und lernen die Unterschiede kennenZielgruppe:
Beruflich Interessierte und PrivateInstitut:
WIFI SalzburgWo:
WIFI Salzburg Julius-Raab-Platz 2 5027 SalzburgWann:
11.11.2019 - 12.11.2019 -
ab 18.11.2019
Barista-Ausbildung
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!
Institut:
WIFI OÖ (Grieskirchen)Wo:
WIFI Manglburg 20, 4710, 4710 GrieskirchenWann:
18.11.2019 - 20.11.2019 -
ab 18.11.2019
Barista-Ausbildung
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!
Institut:
WIFI OÖ (Grieskirchen)Wo:
WIFI Manglburg 20, 4710, 4710 GrieskirchenWann:
18.11.2019 - 20.11.2019 -
ab 16.09.2019
Barista-Ausbildung
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!
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ab 16.09.2019
Barista-Ausbildung
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!
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ab 20.04.2020
Barista-Ausbildung
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!
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ab 20.04.2020
Barista-Ausbildung
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!
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ab 16.09.2019
Barista-Ausbildung
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!
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ab 16.09.2019
Barista-Ausbildung
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!
Mehr Infos zu Weiterbildungen in der Weiterbildungsdatenbank
- 7 fachliche berufliche Kompetenzen
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1
Branchenkenntnisse
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Dienstleistungssektor (7)
- Café
- Club
- Diskothek
- Gasthaus
- Heuriger
- Nachtlokal
- Restaurant
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Dienstleistungssektor (7)
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1
Dekorationskenntnisse
- Vitrinengestaltung
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1
Gastronomiekenntnisse
- Gemeinschaftsgastronomie
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2
Kochkenntnisse
- Allgemeine Küchenarbeiten
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Kochen in Großküchen (1)
- Kochen in Betriebsküchen
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1
Reinigungskenntnisse
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Geschirrreinigung (1)
- Gläserreinigung
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Geschirrreinigung (1)
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3
Servierkenntnisse
- Kassieren im Gastgewerbe
- Schank
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Service (3)
- Buffet-Service
- Mise en Place
- Mobile Boniersysteme
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1
Verkaufskenntnisse
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Kassieren im Verkauf (1)
- Bedienung von Computerkassen
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Kassieren im Verkauf (1)
- 6 überfachliche berufliche Kompetenzen
- Freundlichkeit
- Gutes Auftreten
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1
Kommunikationsstärke
- Sprachliche Ausdrucksfähigkeit
- Organisationstalent
- Reinlichkeit
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1
Zuverlässigkeit
- Ordnungsliebe
- 15 In Inseraten gefragte berufliche Kompetenzen
- KundInnenorientierung
- Servierkenntnisse
- Anrichten von Speisen
- Ausgabe an Stehbuffets
- Ausgabe an Würstelständen
- Bierzapfen
- Buffet-Service
- Eisverkauf
- Frühstücksservice
- Getränkeverkauf
- Kaffeezubereitung
- Kassieren im Gastgewerbe
- Nachfüllen von Vitrinen und Verkaufsfächern
- Raumpflege
- Speisenverkauf
