Barista

• ab 18.03.2021 Ausbildung zum Barista/zur Bariste
  Im Theorieteil erfahren Sie von der Frucht am Baum bis zum fertigen Aufgussgetränk in der Tasse. Die verschiedenen Kaffeezubereitungsmöglichkeiten sowie der Einblick in die Vielfalt der Kaffeespezialitätenwelt ergänzen den praktischen Teil der Ausbildung. Das Seminar wird mit einer schriftlichen und praktischen Prüfung abgeschlossen.

  Zielgruppe:
  Personen, die sich auf den Umgang an der Espressomaschine spezialisieren und mit Fachwissen über das "Schwarze Gold" ihre berufliche Kompetenz unterstreichen wollen.

  Institut:
  Berufsförderungsinstitut Oberösterreich

  Wo:
  Wohnland Berger - BFI GASTRO, Kaltenbrunerstraße 45, Gmunden

  Wann:
  18.03.2021 - 20.03.2021

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• ab 18.03.2021 Ausbildung zum Barista/zur Bariste
  Im Theorieteil erfahren Sie von der Frucht am Baum bis zum fertigen Aufgussgetränk in der Tasse. Die verschiedenen Kaffeezubereitungsmöglichkeiten sowie der Einblick in die Vielfalt der Kaffeespezialitätenwelt ergänzen den praktischen Teil der Ausbildung. Das Seminar wird mit einer schriftlichen und praktischen Prüfung abgeschlossen.

  Zielgruppe:
  Personen, die sich auf den Umgang an der Espressomaschine spezialisieren und mit Fachwissen über das "Schwarze Gold" ihre berufliche Kompetenz unterstreichen wollen.

  Institut:
  Berufsförderungsinstitut Oberösterreich

  Wo:
  Wohnland Berger - BFI GASTRO, Kaltenbrunerstraße 45, Gmunden

  Wann:
  18.03.2021 - 20.03.2021

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• ab 08.04.2021 Ausbildung zum/zur geprüften Barista I
  Vom Anbau über Rohkaffee, Rösten, Zubereitung, Verkostung und Präsentation – Erkennen von Qualitäten am Rohkaffee als auch im gerösteten Zustand und in der Tasse – die '4 M': Mischung – Maschine – Mühle – Mensch, somit auch die technisch relevanten Details – österreichische und italienische Kaffeespezialitäten: klassisch als auch kreativ.

  Ziele:
  Sie lernen den richtigen Umgang mit Mühle und Espressomaschine, Espresso in Perfektion, Latte Art und die Basis verschiedenster Kaffeerezepte und Kaffeecocktails. Das optimale Zusammenspiel der 4 M: Mischung – Mühle – Mensch – Maschine.

  Zielgruppe:
  Unternehmer/-innen, Mitarbeiter/-innen aus der Hotellerie und Gastronomie, die bereits berufliche Erfahrung im Bereich Kaffee und an der Maschine haben, und alle, die gerne Kaffee genießen und gerne damit verwöhnen.

  Voraussetzungen:
  Die Ausbildung schließt mit einer mündlichen und praktischen Prüfung ab. Die Prüfungsgebühr ist in den Kurskosten enthalten.

  Institut:
  WIFI Wien

  Wo:
  WIFI Wien Währinger Gürtel 97 1180 Wien

  Wann:
  08.04.2021 - 15.04.2021

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• ab 24.06.2021 Ausbildung zum/zur geprüften Barista I
  Vom Anbau über Rohkaffee, Rösten, Zubereitung, Verkostung und Präsentation – Erkennen von Qualitäten am Rohkaffee als auch im gerösteten Zustand und in der Tasse – die '4 M': Mischung – Maschine – Mühle – Mensch, somit auch die technisch relevanten Details – österreichische und italienische Kaffeespezialitäten: klassisch als auch kreativ.

  Ziele:
  Sie lernen den richtigen Umgang mit Mühle und Espressomaschine, Espresso in Perfektion, Latte Art und die Basis verschiedenster Kaffeerezepte und Kaffeecocktails. Das optimale Zusammenspiel der 4 M: Mischung – Mühle – Mensch – Maschine.

  Zielgruppe:
  Unternehmer/-innen, Mitarbeiter/-innen aus der Hotellerie und Gastronomie, die bereits berufliche Erfahrung im Bereich Kaffee und an der Maschine haben, und alle, die gerne Kaffee genießen und gerne damit verwöhnen.

  Voraussetzungen:
  Die Ausbildung schließt mit einer mündlichen und praktischen Prüfung ab. Die Prüfungsgebühr ist in den Kurskosten enthalten.

  Institut:
  WIFI Wien

  Wo:
  WIFI Wien Währinger Gürtel 97 1180 Wien

  Wann:
  24.06.2021 - 01.07.2021

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• ab 29.07.2021 Ausbildung zum/zur geprüften Barista I
  Vom Anbau über Rohkaffee, Rösten, Zubereitung, Verkostung und Präsentation – Erkennen von Qualitäten am Rohkaffee als auch im gerösteten Zustand und in der Tasse – die '4 M': Mischung – Maschine – Mühle – Mensch, somit auch die technisch relevanten Details – österreichische und italienische Kaffeespezialitäten: klassisch als auch kreativ.

  Ziele:
  Sie lernen den richtigen Umgang mit Mühle und Espressomaschine, Espresso in Perfektion, Latte Art und die Basis verschiedenster Kaffeerezepte und Kaffeecocktails. Das optimale Zusammenspiel der 4 M: Mischung – Mühle – Mensch – Maschine.

  Zielgruppe:
  Unternehmer/-innen, Mitarbeiter/-innen aus der Hotellerie und Gastronomie, die bereits berufliche Erfahrung im Bereich Kaffee und an der Maschine haben, und alle, die gerne Kaffee genießen und gerne damit verwöhnen.

  Voraussetzungen:
  Die Ausbildung schließt mit einer mündlichen und praktischen Prüfung ab. Die Prüfungsgebühr ist in den Kurskosten enthalten.

  Institut:
  WIFI Wien

  Wo:
  WIFI Wien Währinger Gürtel 97 1180 Wien

  Wann:
  29.07.2021 - 05.08.2021

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• ab 11.03.2021 Ausbildung zum/zur geprüften Barista I
  Vom Anbau über Rohkaffee, Rösten, Zubereitung, Verkostung und Präsentation – Erkennen von Qualitäten am Rohkaffee als auch im gerösteten Zustand und in der Tasse – die '4 M': Mischung – Maschine – Mühle – Mensch, somit auch die technisch relevanten Details – österreichische und italienische Kaffeespezialitäten: klassisch als auch kreativ.

  Ziele:
  Sie lernen den richtigen Umgang mit Mühle und Espressomaschine, Espresso in Perfektion, Latte Art und die Basis verschiedenster Kaffeerezepte und Kaffeecocktails. Das optimale Zusammenspiel der 4 M: Mischung – Mühle – Mensch – Maschine.

  Zielgruppe:
  Unternehmer/-innen, Mitarbeiter/-innen aus der Hotellerie und Gastronomie, die bereits berufliche Erfahrung im Bereich Kaffee und an der Maschine haben, und alle, die gerne Kaffee genießen und gerne damit verwöhnen.

  Voraussetzungen:
  Die Ausbildung schließt mit einer mündlichen und praktischen Prüfung ab. Die Prüfungsgebühr ist in den Kurskosten enthalten.

  Institut:
  WIFI Wien

  Wo:
  WIFI Wien Währinger Gürtel 97 1180 Wien

  Wann:
  11.03.2021 - 18.03.2021

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• ab 27.05.2021 Ausbildung zum/zur geprüften Barista I
  Vom Anbau über Rohkaffee, Rösten, Zubereitung, Verkostung und Präsentation – Erkennen von Qualitäten am Rohkaffee als auch im gerösteten Zustand und in der Tasse – die '4 M': Mischung – Maschine – Mühle – Mensch, somit auch die technisch relevanten Details – österreichische und italienische Kaffeespezialitäten: klassisch als auch kreativ.

  Ziele:
  Sie lernen den richtigen Umgang mit Mühle und Espressomaschine, Espresso in Perfektion, Latte Art und die Basis verschiedenster Kaffeerezepte und Kaffeecocktails. Das optimale Zusammenspiel der 4 M: Mischung – Mühle – Mensch – Maschine.

  Zielgruppe:
  Unternehmer/-innen, Mitarbeiter/-innen aus der Hotellerie und Gastronomie, die bereits berufliche Erfahrung im Bereich Kaffee und an der Maschine haben, und alle, die gerne Kaffee genießen und gerne damit verwöhnen.

  Voraussetzungen:
  Die Ausbildung schließt mit einer mündlichen und praktischen Prüfung ab. Die Prüfungsgebühr ist in den Kurskosten enthalten.

  Institut:
  WIFI Wien

  Wo:
  WIFI Wien Währinger Gürtel 97 1180 Wien

  Wann:
  27.05.2021 - 02.06.2021

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• ab 25.01.2021 Barista Advanced
  Perfektionieren Sie ihr bereits erlerntes Barista-Können und bauen Sie Ihr Fähigkeiten aus. In diesem Kurs erweitern Sie Ihr Latte-Art-Repertoire, verfeinern Ihre Technik und vor allem erlernen Sie, den Arbeitsplatz effizient wie möglich zu gestalten und zu nutzen.

  Institut:
  WIFI OÖ (Grieskirchen)

  Wo:
  WIFI Manglburg 20, 4710, 4710 Grieskirchen

  Wann:
  25.01.2021 - 27.01.2021

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• ab 19.04.2021 Barista-Ausbildung
  Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!

  Institut:
  WIFI OÖ (Gmunden)

  Wo:
  WIFI Miller v. Aichholz 50, 4810 Gmunden

  Wann:
  19.04.2021 - 21.04.2021

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• ab 19.03.2021 Latte Art-Trainingstag
  Üben und Perfektionieren des Milchschäumens - Verfeinern der Technik des Eingießens.

  Ziele:
  Ein Tag für alle Baristi, um an einer Espressomaschine zu üben, zur Beantwortung noch offener Fragen und für jene, denen bereits der perfekte Milchschaum gelingt, die aber die Technik des Eingießens für Herz, Palme und weitere Muster noch verfeinern möchten.

  Zielgruppe:
  Absolventen/-innen der Ausbildungen zum/zur geprüften Barista I + II (Buchungs-Nr. 96191 und 96190).

  Institut:
  WIFI Wien

  Wo:
  WIFI Wien Währinger Gürtel 97 1180 Wien

  Wann:
  19.03.2021 - 19.03.2021

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