HotelmanagerIn

Berufsbereiche: Tourismus, Gastgewerbe, Freizeit
Ausbildungsform: Uni/FH/PH

∅ Einstiegsgehalt: € 2.660,- bis € 2.970,- *

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* Die Gehaltsangaben entsprechen den Bruttogehältern bzw Bruttolöhnen beim Berufseinstieg. Achtung: meist beziehen sich die Angaben jedoch auf ein Berufsbündel und nicht nur auf den einen gesuchten Beruf. Datengrundlage sind die entsprechenden Mindestgehälter in den Kollektivverträgen (Stand: 2025). Eine Übersicht über alle Einstiegsgehälter finden Sie unter www.gehaltskompass.at. Die Mindest-Löhne und Mindest-Gehälter sind in den Branchen-Kollektivverträgen geregelt. Die aktuellen kollektivvertraglichen Lohn- und Gehaltstafeln finden Sie in den Kollektivvertrags-Datenbanken des Österreichischen Gewerkschaftsbundes (ÖGB) und der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ).

Berufsbeschreibung

HotelmanagerInnen sind für die Organisation und Steuerung eines Hotelbetriebs oder einer Hotelkette verantwortlich. Sie planen und organisieren Abläufe, damit die Gäste sich wohlfühlen und der Aufenthalt reibungslos verläuft. Dazu koordinieren sie die verschiedenen Abteilungen wie Rezeption, Back-Office, Housekeeping, Gastronomie und Technik und sorgen dafür, dass alle Bereiche effizient zusammenspielen. Je nach Größe und Struktur des Unternehmens übernehmen sie die Gesamtleitung für einen bzw. mehrere Betriebe oder sind für bestimmte Teilbereiche zuständig. In kleineren Hotels erledigen sie häufig auch Tätigkeiten, die im Rahmen des Tagesgeschäfts anfallen, und sind in die Gästebetreuung eingebunden.

Zu den Aufgaben von HotelmanagerInnen gehören auch die Konzeption und Weiterentwicklung von Angeboten für die Gäste sowie die Umsetzung von Verkaufsstrategien und Marketingkampagnen. Dabei arbeiten sie mit Tourismusorganisationen, Reiseveranstaltern und anderen externen PartnerInnen zusammen. Ein weiterer wichtiger Schwerpunkt ist die Führung des Hotelpersonals. Beispielsweise stellen sie MitarbeiterInnen ein, erstellen Dienstpläne und organisieren Schulungen. Zudem sind sie dafür verantwortlich, dass stets sämtliche Qualitätsstandards sowie gesetzliche Vorschriften, z.B. in den Bereichen Hygiene und Sicherheit, eingehalten werden. Auch der professionelle Umgang mit Beschwerden und Feedback der Gäste gehört zu ihrem Verantwortungsbereich.

HotelmanagerInnen sind für den wirtschaftlichen Erfolg eines Hotelbetriebs verantwortlich. Sie entscheiden über Investitionen, erstellen und überwachen Budgets, und kontrollieren Einnahmen und Ausgaben. Darüber hinaus verfassen sie Berichte und analysieren Kennzahlen und Statistiken, die als Grundlagen für wichtige Entscheidungen dienen. Dabei behalten sie die langfristige Entwicklung, die Auslastung und den Umsatz des Hotels im Blick.

Typische Tätigkeiten sind z.B.:

Operative Abläufe von Hotelbetrieben steuern
Hotelangebote gestalten
Dienstpläne einteilen und kontrollieren
Schulungen für das Personal organisieren
Marketingmaßnahmen planen
Budgets erstellen und überwachen
Umsätze und Kosten kalkulieren
Einkaufspreise verhandeln
Betriebskennzahlen analysieren
Monats- und Jahresberichte erstellen

HotelmanagerIn im Berufslexikon

Typische Tätigkeiten sind z.B.:

Operative Abläufe von Hotelbetrieben steuern
Hotelangebote gestalten
Dienstpläne einteilen und kontrollieren
Schulungen für das Personal organisieren
Marketingmaßnahmen planen
Budgets erstellen und überwachen
Umsätze und Kosten kalkulieren
Einkaufspreise verhandeln
Betriebskennzahlen analysieren
Monats- und Jahresberichte erstellen

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Ausbildungen (0)

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Weiterbildungen (1)

Hotelbetriebswirt:in (IST)

Die Weiterbildung Hotelbetriebswirt:in (IST) vermittelt berufsqualifizierendes Know-how u. a. in den Bereichen: - BWL, Unternehmensführung, Recht, Personalmanagement - Qualitäts- und Kundenmanagement, - Projektmanagement - Grundlagen des Hotelmanagements, Hotelorganisation, Hotelmarketing - Branchenrecht, Veranstaltungsorganisation, EDV - Vertriebssysteme und -wege in der Hotellerie, Vertriebsorganisation und strategisches Vertriebsmanagement, Sales Force in der Hotellerie - F&B-Management - Kundenzufriedenheit Bei dieser Weiterbildung handelt es sich um einen staatlich geprüften und zugelassenen Fernunterricht mit 18 Studienheften und 3 Seminaren sowie 7 ein-bis zweistündige Webinare, sowie ergänzende Online-Vorlesungen.

Ziele:
Der Hotelmarkt ist hart umkämpft. Kleine Betriebe müssen schließen oder werden von größeren Ketten aufgekauft. Um in diesem harten Wettbewerb bestehen zu können, benötigen die Unternehmen qualifizierte Mitarbeiter:innen. Hotelbetriebswirt:innen wissen, wie sie ihre Kund:innen zufrieden stellen und wie sie ein Hotel bestmöglich vermarkten, um eine optimale Auslastung zu erreichen.

Zielgruppe:
Zur Zielgruppe dieser Weiterbildung gehören Hotelkaufleute, Hotelfachleute, Restaurantfachleute und –fachkräfte, Köch:innen, Housekeeping und Quereinsteiger:innen.

Voraussetzungen:
Für diese Weiterbildung wird ein Schulabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung oder die (Fach-) Hochschulreife oder eine mehrjährige Berufserfahrung vorausgesetzt.

Institut:
IST-Studieninstitut

Wo:
Fernunterricht

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