LandwirtIn

Berufsbereiche: Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft / Umwelt
Ausbildungsform: mittlere und höhere Schulen

∅ Einstiegsgehalt BMS: € 2.060,- bis € 2.460,- * ∅ Einstiegsgehalt BHS: € 2.320,- bis € 2.750,- *

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* Die Gehaltsangaben entsprechen den Bruttogehältern bzw Bruttolöhnen beim Berufseinstieg. Achtung: meist beziehen sich die Angaben jedoch auf ein Berufsbündel und nicht nur auf den einen gesuchten Beruf. Datengrundlage sind die entsprechenden Mindestgehälter in den Kollektivverträgen (Stand: 2025). Eine Übersicht über alle Einstiegsgehälter finden Sie unter www.gehaltskompass.at. Die Mindest-Löhne und Mindest-Gehälter sind in den Branchen-Kollektivverträgen geregelt. Die aktuellen kollektivvertraglichen Lohn- und Gehaltstafeln finden Sie in den Kollektivvertrags-Datenbanken des Österreichischen Gewerkschaftsbundes (ÖGB) und der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ).

Berufsbeschreibung

LandwirtInnen beschäftigen sich mit der Produktion von landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Ihre Tätigkeiten und Aufgaben können, je nach Betriebsgröße und Schwerpunkt, vielfältig sein. Im Anbau von Nutzpflanzen, z.B. Getreide, Obst, Gemüse oder Futterpflanzen, bereiten sie mit Maschinen und Geräten den Boden vor, wählen das Saatgut, nehmen die Aussaat vor und sorgen anschließend für die regelmäßige Bewässerung und Düngung. Sie kontrollieren den Zustand der Pflanzen regelmäßig und ergreifen geeignete Maßnahmen, um sie vor Schädlingen und anderen Krankheiten zu schützen bzw. diese wirksam zu behandeln. Außerdem entfernen sie Unkraut und ernten die erzeugten Produkte.

In der Tierhaltung kümmern sich LandwirtInnen um die Zucht und Pflege von Nutztieren wie Rindern, Schweinen, Schafen oder Hühnern. Sie füttern die Tiere und überprüfen ihren Gesundheitszustand.

Weiters sind LandwirtInnen für die Verwaltung und das Management des landwirtschaftlichen Betriebs verantwortlich. Sie planen den Anbau und die Ernte, erstellen das Budget sowie Eingaben-Ausgaben-Rechnungen und weisen das Personal an. Sie achten auch auf die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und Umweltauflagen. Zudem warten sie landwirtschaftliche Maschinen und Geräte und führen kleinere Reparaturen oft eigenhändig durch. Zum Aufgabengebiet von LandwirtInnen zählt auch der Verkauf der erzeugten Produkte, z.B. an landwirtschaftliche Genossenschaften, GroßhändlerInnen, Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung oder in eigenen Hofläden.

Typische Tätigkeiten sind z.B.:

Landwirtschaftliche Erzeugnisse produzieren
Boden vorbereiten
Nutzpflanzen anbauen und pflegen
Regelmäßig düngen und bewässern
Maßnahmen gegen Schädlinge ergreifen
Unkraut entfernen
Ernte einbringen
Nutztiere züchten und pflegen
Betrieb und Budget verwalten
Gesetzliche Bestimmungen beachten
Geräte und Maschinen warten
Produkte vermarkten und verkaufen

LandwirtIn im Berufslexikon

Auf dem Bild ist eine Person zu sehen, die in einem landwirtschaftlichen Betrieb Ziegen füttert, was auf den Beruf des/der Landwirts/Landwirtin hindeutet. — © AMS / Das Medienstudio

Das Bild zeigt eine Landwirtin, die sich um Ziegen in einem Stall kümmert. — © AMS / Das Medienstudio

Auf dem Bild ist eine Landwirtin zu sehen, die in einem Stall steht und Ziegen streichelt. — © AMS / Das Medienstudio

Eine Landwirtin in einer landwirtschaftlichen Umgebung streichelt ein Schaf in einem Stall. — © AMS / Das Medienstudio

Auf dem Bild ist eine Landwirtin zu sehen, die in einem Stall ein Schaf streichelt. — © AMS / Das Medienstudio

Das Bild zeigt eine Landwirtin beim Melken von Ziegen in einem landwirtschaftlichen Betrieb. — © AMS / Das Medienstudio

Das Bild zeigt einen Landwirt, der in einem Melkstand Ziegen melkt. — © AMS / Das Medienstudio

Auf dem Bild ist zu sehen, wie eine Landwirtin eine Ziege melkt. — © AMS / Das Medienstudio

Auf dem Bild ist ein Landwirt zu sehen, der Ziegen in einem Melkstand melkt. — © AMS / Das Medienstudio

Auf dem Bild ist eine Landwirtin zu sehen, die Ziegen in einem Stall füttert, was Teil der landwirtschaftlichen Tierhaltung ist. — © AMS / Das Medienstudio

Die Landwirtin füttert Ziegen in einem landwirtschaftlichen Betrieb. — © AMS / Das Medienstudio

Hinweis: Die gezeigten Fotos stammen aus einem Berufsfeld und können daher vom beschriebenen Einzelberuf abweichen.

Ausbildungen (75)

Mehr Infos zu Ausbildungen im Ausbildungskompass

Weiterbildungen (0)

Mehr Infos zu Weiterbildungen in der Weiterbildungsdatenbank

Berufliche Kompetenzen (37)

21 fachliche berufliche Kompetenzen
2 Ackerbaukenntnisse
- Anbauplanung (1)
  - Fruchtfolgegestaltung
- Saatzucht (1)
  - Saatgutvermehrung
3 Agrarökonomiekenntnisse
- Biolandwirtschaft
- Landwirtschaftliche Betriebswirtschaft (1)
  - Landwirtschaftliche Produktion
- Climate Smart Agriculture (2)
  - Präzisionslandwirtschaft
  - Smart Farming
2 Arbeit mit Geräten, Maschinen und Anlagen
- Landmaschinen (2)
  - Agrarroboter
  - Bedienung von Landmaschinen
- Melk- und Milchkühlanlagen (1)
  - Automatische Melksysteme
1 Betriebswirtschaftliche Anwendungssoftware-Kenntnisse
- Branchenspezifische Unternehmenssoftware (3)
  - Digitale Schlagkartei
  - Farm-Management-Systeme
  - Unternehmenssoftware Land- und Forstwirtschaft
1 Betriebswirtschaftskenntnisse
- Produktionswirtschaft (1)
  - Produktionsplanung
1 Energietechnik-Kenntnisse
- Ökoenergietechnik (1)
  - Biomasse
3 Garten- und Landschaftsbaukenntnisse
- Gärtnerei (6)
  - Bekämpfung von Pflanzenschädlingen
  - Düngung
  - Kompostierung
  - Pflanzenbewässerung
  - Reparatur von Bewässerungsanlagen
  - Steuerung von Gewächshauscomputern
- Nutzpflanzenbau (5)
  - Feldgemüseanbau
  - Gemüsebau
  - Kulturführung
  - Marillenernte
  - Obstbau
- Garten- und Grünflächenpflege (1)
  - Rasenmähen
1 Holzverarbeitungskenntnisse
- Holzlagerung
1 Hygienekenntnisse
- Hygienemanagement (1)
  - Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung
1 Kenntnis berufsspezifischer Rechtsgrundlagen
- Berufsspezifisches Recht (2)
  - Grundlagen des Agrarrechts
  - Grundlagen des Forstrechts
Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse
1 Logistikkenntnisse
- Lagerwirtschaft (4)
  - Gemüselagerung
  - Lagertätigkeit
  - Lagerung von landwirtschaftlichen Produkten
  - Saatgutlagerung
Managementkenntnisse
1 Marketingkenntnisse
- Agrarmarketing
1 Qualitätsmanagement-Kenntnisse
- Good Practice (1)
  - Good Agricultural Practice
3 Rechnungswesen-Kenntnisse
- Controlling
- Externe Rechnungslegung (2)
  - Bilanzierung
  - Buchhaltung
- Finanzplanung (1)
  - Budgetierung
Vertriebskenntnisse
1 Veterinärmedizinische Kenntnisse
- Komplementärmedizin bei Tieren
7 Viehwirtschaftskenntnisse
- Ökologische Viehwirtschaft
- Stallwirtschaft
- Tierpflege (4)
  - Arzneimittelanwendung bei Nutztieren
  - Organisation der Tierpflege
  - Tierarzneimittelanwendung
  - Tierschur
- Tierzucht (4)
  - Geflügelzucht
  - Pferdezucht
  - Rinderzucht
  - Schafzucht
- Tierfütterung (3)
  - Erstellung von Fütterungsplänen
  - Futterzubereitung
  - Organisation der Tierfütterung
- Weidewirtschaft (2)
  - Grundfutterproduktion
  - Weidehaltung
- Tierhaltung (2)
  - Herdenmanagement
  - Milchproduktion
1 Waldbewirtschaftungskenntnisse
- Forstwirtschaft und Holzwirtschaft (1)
  - Biomasseproduktion
Weinbaukenntnisse